Forever Young

  1. Denken
    15.12.2010
    Achtsamkeit

    ist das zentrale Geheimnis eines erfüllten, erfolgreichen, glücklichen Lebens. Bedeutet nichts Anderes, als bewusst im Hier und Jetzt zu leben. Und nicht, wie üblich, den Körper am Schreibtisch abzustellen, um dann mit den Gedanken herumzuirren.

  2. Ernährung
    15.12.2010
    BCAA

    ist die Abkürzung von Branched Chain AminoAcids. Also verzweigtkettige Aminosäuren. Davon gibt's drei: Leucin, Isoleucin und Valin. Hab ich in die von mir betreuten Triathleten und Marathonläufer buchstäblich hineingestopft seit über 20 Jahren.

  3. Ernährung
    14.12.2010
    So etwas Gutes ...

    ... habe ich lange schon nicht mehr zwischen die Zähne bekommen. Knusprig, rösch, knackend und von unglaublichem Wohlgeschmack. Hab's meinem Töchterchen angeboten und ... weg war's. Und die ist so etwas von wählerisch.

  4. Bewegung
    13.12.2010
    Begeisterung

    Begeisterung ist etwas Herrliches. Begeisterung ist die Würze unseres Lebens. Begeisterung können Sie ... geschenkt bekommen. Ist mir soeben passiert. Da hat mir jemand einen kleinen Bericht geschickt, der glitzert, strahlt und leuchtet vor innerer Begeisterung.

  5. Ernährung
    10.12.2010
    Leistungskiller

    Habe ich früher einmal Interleukin 4 genannt. Ein Botenstoff, der in der Lunge, auch im Darm immer dann freigesetzt wird, wenn dort gekämpft wird. Gegen Fremdlinge. Gegen Eindringlinge. Und dieser Botenstoff wandert in Ihr Gehirn und macht Sie ... müde.

  6. Ernährung
    10.12.2010
    Leistungskiller

    Habe ich früher einmal Interleukin 4 genannt. Ein Botenstoff, der in der Lunge, auch im Darm immer dann freigesetzt wird, wenn dort gekämpft wird. Gegen Fremdlinge. Gegen Eindringlinge. Und dieser Botenstoff wandert in Ihr Gehirn und macht Sie ... müde.

  7. Ernährung
    09.12.2010
    Dumm gelaufen

    Schreiben mir zwei Studenten. Zwanzig Jahre, Sport und Biologie, angehende Gymnasiallehrer. Berichten, dass sie jetzt "psychisch und physisch" die Besten ihres Unijahrganges geworden seien. Die Besten. Dumm gelaufen. Wollten die gar nicht.

  8. Ernährung
    08.12.2010
    Kurkuma

    ist ein Gewürz. So etwas wie Ingwer. Ein leuchtend gelbes Pulver, von dem die Inder durchschnittlich zwei Gramm täglich konsumieren. Wir Deutschen: Null Gramm. Kurkuma ist eines der am stärksten wirksamem Mittel gegen Krebs.

  9. Ernährung
    07.12.2010
    Ein kluger Apotheker

    macht mich aufmerksam auf eine Sendung des WDR im August. Dort wird berichtet, dass Menschen sich genetisch vom Schimpansen unterscheiden. Dass Menschen genetisch erfreulicherweise mehr Kohlenhydrate vertragen würden als die Affen. Das klingt gut.

  10. Ernährung
    06.12.2010
    Wie sicher sind Vitamine?

    Lässt sich im Vergleich gut beantworten. Wenn man die jährliche zusammenfassende Übersicht aller Todesfälle in den USA durchguckt.

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