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die gestern veröffentlichte Studie aus dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam würde ein Konservierungsmittel betreffen. Oder ein Pflanzenschutzmittel, das an Ihrer Weintraube klebt. Also irgendein Stoff im Milligrammbereich.

Es wird brenzlig. Zunehmend ungemütlich. Für Bäcker, Bauern und die DGE. Denn die Forschung, die wissenschaftliche Forschung jetzt auch der Leibniz-Institute (14.200 Mitarbeiter, darunter die DIFE in Potsdam) schießt sich auf die Kartoffel ein.

Freie Radikale lassen uns altern. Hochenergiereiche Teilchen, die unsere Körperzellen treffen wie ein Blitz, die Moleküle verändern und - die Energie weitergeben an das nächste Molekül und dann das nächste und an das nächste

Erinnern Sie sich? Sie saßen friedlich auf dem Stein, die Keule neben sich, und vergnügten sich mit zwei Kilo Mastodon. Und plötzlich ...

Sie sind so jung oder so alt wie Ihre Blutgefäße. Die Blutgefäße sorgen für die Sauerstoffversorgung Ihres Körpers. Werden sie enger, geht es dahin. 1,5 Prozent pro Jahr geht es den Bach hinunter. Und warum werden die Blutgefäße enger?

Wie viel Sie trinken sollen? Was Sie trinken sollen? Nur destilliertes Wasser, wie derzeit im Mode? Oder Ihr Wasser abkochen? Filtriert? Probleme über Probleme.

Kennen Sie die Rolle der Hausfrau? Die stellt sich am Vormittag in die Küche, nimmt die Nahrungsmittel, die die Natur uns gibt und bemüht sich gewissenhaft und eifrig, all die Vitamine, all die Vitalstoffe, all die Zauberelemente aus der Kost zu entfernen, so gut das geht, und füttert den übriggebliebenen Müll ihrem Ehemann, und wundert sich, wenn die Nacht so verläuft, wie sie verläuft.

Es gibt doch immer noch Eltern, die glauben, dass man Erziehung lernen kann. Aus Büchern. Die an ein Lehrfach wie Pädagogik glauben. Die schlicht nicht wissen, dass jedes Kind im Alpha-Zustand lebt. Und genau deshalb wahrhaft im Jetzt lebt. Wir älteren irren vorwärts und rückwärts durchs Leben. Etwas ganz Anderes.

Über all den Ratschlägen zu Omega 3, Gemüse und Eiweiß wollen wir doch das Wichtigste nicht aus dem Auge lassen. Das eigentliche Nadelöhr zum Glück. Das Türchen zum Paradies. Das Laufen.

Wünscht sich einer von Ihnen mal wieder einen Artikel von mir zum Thema Alkohol. Habe ich gestutzt. Ein bisschen gebraucht. Hab dann im Lexikon nachgeschlagen. Alkohol, Alkohol ... was issn das? Hab mich belesen. Aaaaah-ja!