Forever Young Ernährung
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Ernährung07.11.2014Leitlinien
Und war evidenzbasierte, sind langsam zur Basis der deutschen Medizin geworden. Der Universitätsmedizin. Wünschenswert...
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Ernährung05.11.2014Omega 3 im Sport
Erinnern Sie sich? An die höchst dramatische Schilderung der Marathontrainers Peter Greif über sein eigenes Erleben: Die Abhängigkeit sportlicher Höchstleistung vom Ferritin...
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Ernährung01.11.2014Vor Training wird gewarnt
Doch, doch: vor Training des nicht optimierten Körpers. Training eines Körpers, der z.B. starken Eisenmangel hat. Hören Sie lieber gleich auf. Sie schaden sich nur. Der z.B. zu wenig Eiweiß produziert: Training schadet hier nur.
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Ernährung31.10.2014Das Flaschenhals-Phänomen
So übersetzt mein Lieblings-Ingenieur das Ihnen bekannte Minimumgesetz von Justus von Liebig. Sie erinnern sich? Der Einzelstoff, von welchem Sie am wenigsten im Blut haben haben, bestimmt Ihr Leben. Ihre Lebensfreude, Ihre Leistungsfähigkeit...
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Ernährung30.10.2014AIDS und Ebola
Sind virale Erkrankungen. Also heilbar. Schon könnte ich mit diesem Text aufhören. Diesen kurzen Satz mag Ihr Hausarzt nicht verstehen, aber Sie. Sind Sie einfach einmal stolz auf sich. Sie wissen nämlich – im Unterschied zu den meisten Ärzten - dass es eben nicht auf das Virus ankommt, den bösen Feind, sondern auf den Gegenpart, Ihr persönliches Immunsystem.
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Ernährung29.10.2014Geheimnis Eiweiß
War 2004 das ERSTE große deutsche Eiweißbuch. Ist Ihnen das damals aufgefallen? Unzählige Werke sind erschienen über Fett, und die Fülle an Kohlenhydrat-Büchern erschlägt uns beinahe. Die letzten herrlichen Beispiele: „Weizen-Wampe“ oder „Dumm wie Brot“.
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Ernährung28.10.2014Die Nabelschnur – Ihr Schicksal
Geahnt haben wir es schon immer. Nicht so richtig gewusst, aber viele Mütter hatten es im Gefühl. Das Gefühl freilich ließ sich im harten Alltag selten glücklich umsetzen. An der Konsequenz hat es wohl häufig gefehlt. Aber immerhin...heute spricht man zunehmend von „Ihrer Nabelschnur“.
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Ernährung24.10.2014Woher weiß Putin das?
Merkwürdig. Musste ich lange darüber nachdenken. Wie kommt Putin dazu? Was treibt ihn an?
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Ernährung23.10.2014Auch Ken Follett
weiß Bescheid. Kennen Sie sicher. Schriftsteller. Buchauflage 130 Millionen. Mit „Die Nadel“ hat er mich 1978 gepackt. Inzwischen schreibt er dicke Wälzer. Auffällig penibel recherchiert...
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Ernährung20.10.2014Und das im Spiegel-Online!
Eine Glücksbotschaft. Eine freudige Nachricht. Gesundheit statt Krankheit. Unerhört für ein Magazin wie den Spiegel. Die deutsche Krankheit (nach Prof. A. Grosser)...