Kohlenhydrate

Die Ode an den Nüchternlauf

04.11.2009

ist ja nun schon 10 Jahre alt. Hat viele von Ihnen begeistert - und zum morgendlichen Nüchternläufer gemacht. Mit all den vielen unerwarteten Vorteilen.

Ich laufe nicht mehr, ich fliege

21.10.2009

schreibt mir so ein übermütiger junger Hupfer (59 Jahre), der soeben seine "Bestzeit in diesem Jahrtausend" gelaufen war. Beim Asics-Lauf in Berlin über 10 Kilometer. In 43:47h. Aus seinen Zeilen spricht das pure Glück

Warum Haile besser ist

07.10.2009

Berlin-Marathon. Haile Gebreselassi. Gewinnt natürlich. Ist auf dieser Strecke die Weltbestzeit gelaufen. Unerreichbar. Ein Traum. Jedesmal ein Genuss, ihm die zwei Stunden zuzusehen. Hinter ihm laufen wir. Hobbyläufer. Aber wissen Sie was ... auch wir haben unsere Glückserlebnisse.

Das Geheimnis heißt:

02.10.2009

Hat mir soeben ein Kollege nahe gebracht. Ein Arzt, niedergelassen seit 20 Jahren. Also ein Mensch mit sehr, sehr viel praktischer Erfahrung. Dem zufällig ein Buch (Titel: "Frohmedizin" bei heyne) in die Hand fiel, und der daraufhin zunächst sein eigenes Leben verändert hat. Bitte lesen Sie mit:

Da kommt Freude auf

23.09.2009

Es dämmert in Deutschland. Nach 50 fetten, zunehmend fetten, allzu fetten Jahren, dämmert es sogar Ernährungsexperten: Sowie bisher geht's nicht weiter. Eine erstaunliche Einsicht. Und so lesen wir in ganz normalen Zeitschriften von ganz normalen Journalisten heute (!) durchaus bemerkenswerte Sätze.

Leider sind Sie kein Hund

21.09.2009

Leider? Ja ... denn dann würden Sie ganz anders behandelt, wenn Sie krank wären. Weshalb? Weil Tierärzte uns Menschenärzten weit überlegen sind. Hintergrund ist wohl, dass das Tier selten spricht. Dass der Tierarzt es mit der Diagnose ein bisschen schwieriger hat und deswegen oft ... sehr viel gesunden Menschenverstand einsetzt.

Toni Sailer war eine Lichtgestalt

14.09.2009

In meiner Jugend. Wir haben ihn verehrt. Die drei Goldmedaillen damals in Cortina d'Ampezzo. Vielfacher Weltmeister. Dann Schauspieler und Sänger ... Toni Sailer ist, wie Sie wissen, soeben mit 73 Jahren verstorben.

Schon 1776

22.06.2009

stellte der bekannte Ökonom Adam Smith weitsichtig fest, dass „Zucker, Rum und Tabak äußerst geeignete Ziele der Besteuerung“ seien. Denn diese Güter würden großflächig konsumiert, seien aber keinesfalls lebenswichtig. Bei den Genussgiften Nikotin und Alkohol folgte man seinem Rat. Die deutsche Zuckersteuer freilich wurde 1993 abgeschafft.

Molekulare Prävention

12.06.2009

nennt Prof. Dr. F. Döring, Universität Kiel, einen neuartigen Zugang zur richtigen Ernährung. In den nächsten 4 Jahren, gefördert mit 2,9 Millionen Euro Bundesmitteln, wird er untersuchen, wie Kalorieneinschränkung

Glück

10.06.2009

Drogen sind kurzes Glück. Sie fluten an, heben dich in den Himmel, für kurze Zeit, um dich dann um so tiefer in die Hölle zu stürzen. Kurzes Glück ist leicht erreichbar. Da gibt es viele Wege. Ich brauche ja nur Nussschokolade zu essen.