Kohlenhydrate

Nur unter ärztlicher Aufsicht

07.11.2016

… dürfen extreme Diätformen ganz ohne Kohlenhydrate durchgeführt werden. Sie seien nämlich „umstritten“, wie Spiegel online schreibt.

haben uns auf die Spur gebracht. Auf die Spur des Perpetuum mobile. Der unerschöpflichen Energie. Die Basis dessen, was Frodeno (Körperfett 3%) soeben in Hawaii beim Ironman ein zweites Mal demonstriert hat: Zu gewinnen. Aber wie!

Kohlenhydratspeicher Teil II

02.11.2016

Gestern hatte ich Ihnen geschildert, dass Menschen nach jahrelanger Keto-Adaptierung gänzlich andere, höchst verwunderliche sportliche Leistung bringen können. Wie meine kleine Frau. Die mich bei täglich stundenlangem Bergzeitfahren abhängt. Ohne Kohlenhydrate. Und das am nächsten Tag wieder. Und am nächsten Tag wieder.

Der Kohlenhydratspeicher

01.11.2016

Muss unbedingt gefüllt werden. Nach dem Training. Nach dem Sport. Nach dem Wettkampf. Denn der sei – logisch – nach sportlicher Beanspruchung leer. Daher: Als erstes Kohlenhydrate. Wieder auffüllen. Dient der Regeneration, schützt vor Verletzungen.

Amerika ist klüger

28.10.2016

Soeben häufen sich auf meinem Schreibtisch Zeitungsartikel zum immer gleichen Thema: Ketogene Diät ist gefährlich. Mediziner raten ab.

Das letzte bisschen Zucker

25.10.2016

… entscheidet über Sieg oder Niederlage. Hatte ich Ihnen am 21.10.2016 versucht zu vermitteln. Wer im Marathon auf den letzten Kilometern noch richtig sprinten kann… gewinnt. Das können Sie auf jede Ausdauersport übertragen.

Sieger denken vorher nach

21.10.2016

Wer gewinnt im Radrennen? Natürlich der, der im schlussendlichen Sprint noch mehr Power zur Verfügung hat. Wer gewinnt den Marathon? Selbstverständlich der, der auf den letzten 2km, auf dem letzten km deutlich zulegen, fast sprinten kann.

Fett: Der nächste Irrtum

19.10.2016

Abnehmen ist kinderleicht. Schlank bleiben ganz einfach. Schwierig wird es erst, wenn Sie versuchen, zuzunehmen. So wie meine kleine Frau. Darf ich erinnern? Es gibt sie, die Menschen, die sich richtig ernähren.

Ein Tausendsassa

18.10.2016

Ein außergewöhnliches Hormon …, genannt Fibroblast Growth Factor, ein sogenannter Jungbrunnen. Der doch tatsächlich durch Kohlenhydrate stimuliert wird. Eine Sensation, veröffentlicht von der Uni Sydney. Was wissen wir von diesem Tausendsassa?

Low Carb High Fat (LCHF)

14.10.2016

Weil Sie Regeln und Gebrauchsanleitungen lieben. Weil Sie von Rezepten leben. Weil Sie Anleitung und Führung schätzen. Drum möchte ich Ihnen heute einmal ein Ess-Gerüst genannt LCHF, übermitteln.