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Fett
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08.11.2013Kann man ganz einfach erklären. Wenn man sich ein bisschen mit der Geschichte der Medizin beschäftigt. Also ein bisschen in die Vergangenheit zurück guckt. Dann erkennt man, dass es zur obigen Frage zwei Antworten gibt. Genauer gesagt: Zwei HypotheseMEHR LESEN »
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29.10.2013Natürlich gibt es schlechtes Fett. Gesättigte Fettsäuren. Finden Sie im Fleisch, in Eiern, in Milch und Milchprodukten. Gilt seit 50 Jahren als gefährlich. Seit in der Framingham-Studie korreliert wurde: Mehr schlechtes Fett – mehr Herzinfarkt.MEHR LESEN »
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12.07.2013Wieder ein neuer Rekord: Die schwerste Kletterroute der Welt wurde soeben durchstiegen. Nennt sich La dura dura. In Katalonien. Eine etwa 50 Meter hohe sich schräg zurücklehnende, in meinen Augen spiegelglatte Felswand.MEHR LESEN »
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20.06.2013Kennen Sie das? Kramen in der Vergangenheit? Hab ich mal in uralten Seminarunterlagen gestöbert und bin auf mein schönstes Dia gestoßen. Eine halb rückwärts aufgestützt junge Dame, strahlend, schlank, in blauem Kleid. So weit so gut. Aber der Text...MEHR LESEN »
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28.05.2013Prima Überschrift. Mögen wir Deutsche. Jemand anderes ist Schuld. Da kann man sich sofort bequem mit entlastetem Gewissen zurücklehnen.MEHR LESEN »
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15.02.2013abzunehmen. Sein Körperfett loszuwerden. Es simpel, schlicht und einfach vom körpereigenen Fettverbrennungsmotor vernichten zu lassen. Den Motor hat jeder von Ihnen. Sie dürfen ihn nur nicht stören. Und wie man ihn stört? Mit Kohlenhydraten.MEHR LESEN »
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16.11.2012Macht sich über uns lustig. Natürlich gekonnt durch die Blume. Verborgen hinter wissenschaftlichen Zitaten. Macht sich lustig über unsere offizielle Essensphilosophie. Über die DGE. Und tut dies, indem sie vernichtend Albert Einstein zitiert. LeseproMEHR LESEN »
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14.11.2012aus Boston (JAMA2012;307(24):2627) hat ganz offensichtlich noch gesunden Menschenverstand. Für einen Wissenschaftler ja nicht unbedingt selbstverständlich. Prof. Ludwigs Thema ist die Fettsucht der Kinder. Der amerikanischen. Und natürlicMEHR LESEN »
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05.11.2012also die Indianer sind besonders anfällig für die Diabeteskrankheit. Man spricht von einer "epidemischen Ausbreitung" (Zitat) in diesen Kreisen. Einer, der sich hier besonders gut auskennt, ist der kanadische Arzt Dr. J. Wortmann. Der betreut sie. HaMEHR LESEN »
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17.10.2012In der allerneuesten Arbeit zum Thema "Was ist gesunde Kost?" in der Zeitschrift "Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapie" 2012:5, S. 175 hat sich der Verfasser einmal die Mühe gemacht, ein paar Fakten über Naturvölker zusammenMEHR LESEN »