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stellte der bekannte Ökonom Adam Smith weitsichtig fest, dass „Zucker, Rum und Tabak äußerst geeignete Ziele der Besteuerung“ seien. Denn diese Güter würden großflächig konsumiert, seien aber keinesfalls lebenswichtig. Bei den Genussgiften Nikotin und Alkohol folgte man seinem Rat. Die deutsche Zuckersteuer freilich wurde 1993 abgeschafft.

Wenn ich über Medizin in Deutschland schreibe und Ihnen dabei, liebe Leser, aufzeige, dass die medizinische Wissenschaft dort, wo geforscht wird, nämlich in den USA sehr viel weiter ist, wenn Sie also glauben, dass ich immer nur kritisiere, dann haben Sie nur vordergründig recht.

Weil es gar nicht so sehr um das Wissen, sondern in erster Linie um die Motivation geht. Als ob der heutige, Internet-aufgeklärte Patient nicht enormes Wissen hätte. Er tut's nur nicht. Deshalb wird die Motivation die immer wichtigere ärztliche Aufgabe.

Andere Länder, andere Sitten. Sie erinnern sich: In USA und Kanada werden – per Gesetz! – jeglichem Mehl Folsäure zugesetzt. Seit 1998. Schon im ersten Jahr hat man damit knapp 50.000 Amerikanern das Leben gerettet. Den Herzinfarkt verhindert.

kann man messen. In Ihrem Blut. Tun wir täglich. Und finden gemessene Werte so zwischen 2 und 10 ng/ml. Offenbar kein Problem: Laut deutschen Labors „normal ab 2 ng/ml“. Medizin in Deutschland.

Es gibt nur eine Wahrheit. Und die kann gefasst werden in die drei Worte Bewegung – Ernährung – Denken. Das war schon immer so und wird – solange es Menschen gibt – auch immer so sein. Ich persönlich finde diesen schlichten Gedanken außerordentlich beruhigend.

nennt Prof. Dr. F. Döring, Universität Kiel, einen neuartigen Zugang zur richtigen Ernährung. In den nächsten 4 Jahren, gefördert mit 2,9 Millionen Euro Bundesmitteln, wird er untersuchen, wie Kalorieneinschränkung

Beim Wort Formel I hören Sie mir zu. Namen wie Vettel oder Fernando Alonso sind auch Ihnen ein Begriff. Millionäre. Also doch wohl zwangsläufig kluge Menschen. Aber auch die formulieren den großen Irrtum an welchem laut WHO die zivilisierten Menschen zugrunde gehen.

Drogen sind kurzes Glück. Sie fluten an, heben dich in den Himmel, für kurze Zeit, um dich dann um so tiefer in die Hölle zu stürzen. Kurzes Glück ist leicht erreichbar. Da gibt es viele Wege. Ich brauche ja nur Nussschokolade zu essen.

Ein Interview