News

Ideale Zahngesundheit

20.05.2013

Strunz

Den wohl aufregendsten Ernährungsreport, der mit je in die Finger gekommen ist, stammt vom November 1935. Verfasst von Stefansson. Der 11 Jahre lang von 1906 bis 1918 "as an Eskimo among Eskimos" lebte. Bitte erlauben Sie mir, ein paar seiner Beobach

Ihre genetischen Daten

19.05.2013

Strunz

Soeben also hat Prof. Jones, einer der führenden Genetiker Englands, überraschend selbstkritisch und souverän festgestellt, dass die bisherige Genforschung ziemlicher Unfug war. Ein Reinfall.

Angelina Jolie

18.05.2013

Strunz

Sensationsmeldung in allen Zeitungen auf diesem Globus: Die bekannte Filmschauspielerin hat sich beide Brüste entfernen lassen. Vorsorglich. Weil sie ein deutlich erhöhtes Risiko für Brustkrebs hätte, aufgrund eines Genes.

Genforschung am Ende - und jetzt?

18.05.2013

Strunz

Einer der führenden britischen Genetiker, Steve Jones, Professor für Genetik an der Uni London, hat uns die Botschaft der Gene seit 1993 in mehreren populär-wissenschaftlichen Büchern übersetzt. Glänzend geschrieben. Und setzt heute, am 18.04.2013 ei

Die Eiweißspeicher-Krankheit

17.05.2013

Strunz

Eine geniale Wortschöpfung von Prof. Lothar Wendt. Geschaffen 1980. Hat eingeschlagen wie ein Blitz. Seltsamerweise hat der Gedanke sich nicht verbreitet. Nur ab und zu noch bekomme ich kritische Anfragen von Ihnen: Gibt's da nicht eine...

Mehr Sicherheit

16.05.2013

Strunz

Mit diesen News möchte ich Sie ja nicht nur sensibilisieren, Ihnen vielleicht zu einem etwas glücklicheren Leben verhelfen, sondern ich möchte Ihnen auch mehr Sicherheit geben. Im Umgang mit Medien.

Rotes Fleisch?

15.05.2013

Strunz

Eine Ehrenrettung. Ein Versuch, verschrobene Weltbilder gerade zu rücken. Ein Versuch, gesunden Menschenverstand aufblühen zu lassen. Bevor ich beginne:

Lakonisch

14.05.2013

Zum Thema Fleisch und Krebs finde ich meine persönlichen Gedanken perfekt formuliert, geradezu cool und lakonisch von einer klugen Frau. Frau Dipl. troph.I. Baumbach von der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention eV. In Aachen. Das ku

Überleben trotz Fleisch

13.05.2013

Strunz

Fleisch kommt zunehmend in Verruf. Wir in der westlichen Welt würden zuviel Fleisch essen und uns so Zivilisationskrankheiten wie den Herzinfarkt einhandeln. Dazu gibt es tatsächlich ausreichend wissenschaftliche Untersuchungen.

Politik und Wissenschaft...

12.05.2013

Strunz

... gehen selten Hand in Hand. Verständlich. Politiker werden von subjektiven Zielen (Wiederwahl) gesteuert. Wissenschaftler versuchen objektiv Tatbestände wiederzugeben.