No Carb

Die Basis Ihrer Ausdauer

13.05.2018

Am Schreibtisch genauso wie im Sport: Es gewinnt in der Regel der, der länger durchhält. Den längeren Atem hat. Nicht vorzeitig aufgeben muss.

Low oder No

02.12.2017

Es dürfte Ihnen aufgefallen sein, dass in diesen News häufiger von no carb gesprochen wird. Aber Genuss von reichlich Gemüse gefordert.

In Großstudien entdeckt man oft – verborgen unter vielen, vielen Zahlen – ein kleines Juwel. Eine Besonderheit. Bei der es einem warm ums Herz wird. So in der nagelneuen PURE-Studie. Sie erinnern sich? 200 Forscher, 135.000 Teilnehmer aus 18 Ländern, beobachtet über sieben Jahre.

Liegen vor mir weit über 100 Anfragen

06.10.2017

mails, die Sie mir tagtäglich schicken. Die ich zum großen Teil sogar beantworte. Was mich jedes Mal ärgert. Mich ärgern lässt über mich selbst. Verstehen Sie das? Dennoch lese ich alle ihre mails. Einfach, weil so oft so viel Glück aufscheint.

Zucker zerstört Ihr Immunsystem

13.09.2017

Unablässig werden Studien publiziert, die zunehmend das Statement von Professor D. Ludwig, dem berühmten Kinderarzt in den USA, bestätigen, nämlich Zucker ist Gift zunehmend, also praktisch jeden Tag erscheinen Untersuchungen in der medizinischen Literatur, die einem Arzt keine Wahl lassen: Kohlenhydrate sind Gift

Sauer und basisch

17.07.2017

Soeben wieder eine Mail mit der ärgerlichen Aufforderung: „Ich lese so viel über Säure/Basenhaushalt, ein ganz wichtiges Thema, und Sie, Dr. Strunz, behandeln das nicht. Weder in Ihren Büchern, noch in Ihrem Blog!“

PMS heißt Schmerzen

20.12.2016

Im Monats-Rhythmus. Perioden- abhängig. Manchmal grauslige Unterleibskrämpfe. Das schlimmste daran: Man weiß es schon vorher. Man erwartet sie. Und ist hilflos. Tagelang.

Kohlenhydratspeicher Teil II

02.11.2016

Gestern hatte ich Ihnen geschildert, dass Menschen nach jahrelanger Keto-Adaptierung gänzlich andere, höchst verwunderliche sportliche Leistung bringen können. Wie meine kleine Frau. Die mich bei täglich stundenlangem Bergzeitfahren abhängt. Ohne Kohlenhydrate. Und das am nächsten Tag wieder. Und am nächsten Tag wieder.

Low Carb High Fat (LCHF)

14.10.2016

Weil Sie Regeln und Gebrauchsanleitungen lieben. Weil Sie von Rezepten leben. Weil Sie Anleitung und Führung schätzen. Drum möchte ich Ihnen heute einmal ein Ess-Gerüst genannt LCHF, übermitteln.

Medikamente gegen das Altern

09.10.2016

Gibt es. Wir wollen die Pharmaindustrie nicht unterschätzen. Dort sitzen wirklich kluge Menschen. Die das gleiche lesen wie wir, die ganz ähnlich denken. Allerdings Zielvorgaben haben. Die müssen (müssen!) Medikamente entwickeln. Mit denen sich Geld verdienen lässt. Und Geld lässt sich verdienen mit der Angst vor dem Altern. Einverstanden. Dann mal los: