Fettsäuren

Jeder Bissen zählt

20.10.2022

Dr. med. Ulrich Strunz

Erstaunlich und rätselhaft, mit welcher ...

Darm schützt Gehirn

20.10.2021

Strunz GmbH

Das Gehirn verfügt über ein extra Immunsystem, die so genannten ...

Omega 3: Ganz atemlos…

22.07.2019

Strunz GmbH

… schickt mir ein Leser per Fax die neueste Studie zum Thema Omega 3. Atemlos? Das schließe ich aus Beschriftung und Kommentar: Dicker schwarzer Filzstift, krakelig, nervöse Schrift, kaum lesbar.

Angstzustände überwinden

01.09.2018

Ein neuer Weg. Ein genialer Vorschlag. Stammt vom Neurowissenschaftler J. Cryan. Der sich – hatte ich Ihnen angekündigt – auch mit den kurzkettigen Fettsäuren beschäftigt.

Ende des DGE-Märchens?

07.10.2017

PURE gegen DGE. Manchmal kommt´s wirklich dicke. Die DGE hat soeben einen Befreiungsschlag gelandet. Hat ihre 10 goldenen Regeln neu formuliert. Und glaubt, jetzt aus der Schusslinie zu sein.