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In den USA gibt’s das schon. Dort werden erfolgreiche Ärzte ernst genommen. So der Ihnen bekannte Dean Ornish, seinerzeit Man of the Year, der als erster Mensch gezeigt hatte, dass man Herzkranzgefäße wieder frei putzen kann durch… Bewegung – Ernährung

Formulierungen gibt’s! Sie, liebe Leser, überraschen mich ja tägliche aufs Neue. Mit Ihren Emails. Und manchmal kann ich nicht anders, ich muss es Ihnen mitteilen. Weshalb soll immer nur ich dazulernen? Also lassen Sie uns lächeln...

Erfahre soeben von Prof. Spitz – kennen Sie: News vom 09.03.2014, bitte lesen Sie noch einmal den letzten Absatz - von einer bemerkenswerten Veranstaltung. Bemerkenswert schon der Name...

Manchmal sitze ich hier am Schreibtisch mit einem durch und durch glücklichen Lächeln. Kommt vor. Ich bin mir wohl bewusst, dass ich ein privilegierter Arzt bin. Weil das Mail von heute so durchdacht komponiert ist, weil es uns alle, Sie und mich, ge

Wenn man sich auskennt. Geheimwissen. Zwar längst von Biochemikern erforscht, aber irgendwo in wissenschaftlichen Arbeiten vergraben. Die Methode nämlich: Sich Lebensfreude, innere Ruhe, Abstand, Souveränität durch die Nahrung richtiggehend... zu mac

Kurz und knapp zur Sache, präzise durchdacht. Das heutige Mail eines Diplom-Ingenieurs. Sie wissen, dass ich bei diesem Wort immer lächle: Mein Großvater war's, mein Vater war's und mein Bruder isses, und ich hab eine ähnliche Ausbildung.

Sobald Sie Fett abbauen, Ihr Körperfett verbrennen, schlanker werden, machen Sie regelmäßig eine seltsame Beobachtung. Halt stopp: Zwei Dinge fallen Ihnen auf:

Souveräne Menschen geben einen Fehler auch einmal zu. Ohne wenn und aber. Wörtlich

"I was wrong, you were right"
So Prof. Astrup zu Taubes. Worum es hier geht? Prof. Astrup ist Leiter der Abteilung Life Sciences an der Uni Kopenhagen.

Auch das, was jetzt folgt, wird Jahre, Jahrzehnte brauchen, bis es sich herumgesprochen hat. Dabei erklärt diese neue Einsicht erstmals und schlüssig, weshalb die Menschen sich mit dem Abnehmen so schwer tun. Weshalb Diäten so oft versagen.

Gab's zu meiner Zeit nicht. Diese moderne Form des Power-Bars, angereichert mit Eiweiß. Wir hatten in Japan, in Neuseeland, in Kanada, in Hawaii immer einen reinen Kohlenhydrat-Riegel im Rad-Trikot versteckt. Der wurde dann - wenn's gar nimmer ging -