Kohlenhydrate

Ich Depp!

29.03.2011

Solche Ausdrücke fallen schon einmal, wenn Franken unter sich sind. Also ich Erlanger und der Briefeschreiber aus Forchheim. Dem soeben das neue Tomatenbuch in die Hände fiel, und dessen Leben sich daraufhin wirklich dramatisch verändert hat.

Monaco

22.03.2011

Besucht mich ein Investmentbanker. Einer von denen. Aus Monaco. Natürlich. Habe ich gedacht, bis ich ihn gesehen habe. Wache Augen. Ganz ungewöhnlich. Gertenschlank. Biegsam. Muskulös. Elastisch. Ganz einfach auffällig.

Otto Warburg

11.03.2011

war "eine der größten Persönlichkeiten der Biochemie". Nobelpreis 1931. Seine drei Forschungsthemen: Atmung, Photosynthese und Krebs. Und weiter zitiert aus dem modernsten Lehrbuch für Biochemie, dem Voet, Auflage 2010: "Professor Warburg zeigte, dass ..."

Dr. Feil

10.03.2011

ist einer der führenden Stoffwechselexperten Deutschlands. Ein Praktiker. Hat jetzt wieder einmal ein Buch geschrieben zusammen mit Herbert Steffny. Sollten Sie kennen. 16-facher deutscher Meister, Olympiateilnehmer Marathon. Lauftrainer. Ebenfalls ein Praktiker.

Die Rettung der Welt ...

09.03.2011

... ist möglich. Das ist wörtlich so gemeint. Wenn man verstanden hat, dass unser Denken, unser oft so krankes Denken regiert wird vom Körper. Vom dann oft so kranken Körper. Lässt sich bei Thomas Mann wundervoll nachlesen.

Eine nie gekannte Lebensfreude

24.02.2011

Diskutiere ich soeben mit einer Frau Doktor. Über das Leben. Über Gesundheitserziehung. Über Vorbild. Über die fehlende Wut (!) der Mitbürger. Über die Pharmaindustrie. Über die Nahrungsmittelindustrie. Die Dame hat sehr, sehr viel nachgedacht.

Arme Müslifreunde

18.02.2011

Jetzt kommt's dicke. Von allen Seiten. Ihr seid umzingelt. Keine Chance mehr. Sogar in der Bildzeitung (5.1.2011) werden Sie, die Müsliesser entlarvt als Krankmacher.

Ist Intelligenz hinderlich?

31.01.2011

Eine durchaus ernstgemeinte Frage. Mit tragischem Hintergrund. Wenn ich Sie einmal an meinem alltäglichen Mit-Leid teilnehmen lassen darf: Saß mir gegenüber eine stattliche Dame. 172 cm, 90 Kilogramm.

Erst anfressen, dann auffressen

28.01.2011

Es gibt sie. Es gibt sie wirklich. Es gibt in Deutschland Ärzte, die deutsch reden. Also in der Sprache des Patienten. Und dann - Überraschung! - auch verstanden werden.

Aus dem Nähkästchen geplaudert

27.01.2011

Ob Sportler überhaupt lernfähig sind? Die Frage stelle ich mir aus gutem Grund seit vielen Jahren. Seit ich auch die Ehre habe, Olympiasieger zu begleiten. Und oft verzweifle. Stolze, erfolgreiche Athleten, die man - wenn überhaupt - nur mit handfesten Fakten gewinnen kann.