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Metastasierende Krebszellen beziehen ihre Energie aus der Glukosevergärung (nicht Verbrennung, also ohne Sauerstoff) und schaffen sich so Vorteile gegenüber gesunden Zellen. Denn für die Vergärung benötigen sie keine Mitochondrien und leben somit unabhängig von diesen Energiekraftwerken. Werden damit unempfindlicher gegen Strahlung und Chemotherapie.

wie in der TV-Werbung: Glänzend, voll, elastisch schwingend, kurz und gut: Perfekt. Wird getragen von einer überaus glücklichen 50-jährigen Dame.

hatte sie es verstanden. Jessica Lara. Eine Nachwuchsschauspielerin in den USA. Oscarverdächtig. Ein außergewöhnlich wacher junger Mensch. Die erzählt uns, dass sie in Mississippi und Texas aufgewachsen sei. Ihre Mutter jobbte bei Mc Donalds, brachte häufig Burger mit nach Hause. Ihre ganze Familie sei übergewichtig gewesen, stöhnt sie.

Manchmal erlebt man Sternstunden. Darf man eine wissenschaftliche Studie lesen, die wirklich überzeugt. Spontan überzeugt. Bei der man nicht erst - wie üblich - zweifelt, die man nicht erst hinterfragen muss. Solch eine Studie wurde soeben veröffentlicht in Gut.

Erzählt uns "Die Welt", eine sonst doch sehr seriöse Zeitung. In einem langen Artikel, in dem alle bisher gut genannten Fette als in Wahrheit schlecht entlarvt werden. Nämlich Olivenöl, Omega 3 und HDL-Cholesterin.

... auf dieser Welt? Frägt mich ein sehr wacher Laborchef. Und  fährt fort:

ist das summarische Fazit sämtlicher 16 randomisierten klinischen Studien, die zum Thema vorliegen. Damit endet wieder so ein Ernährungsmärchen, das ja eigentlich von jedem Eskimo, von jedem Löwen längst widerlegt war.

ist auch nicht mehr das, was es einmal war. Seit neuestem. Seit "Die Welt" uns aufklärt, dass das angeblich gute HDL-Cholesterin Menschen umbringt. Da hätte die amerikanische Herzgesellschaft eine Studie veröffentlicht (eine!), die "stark an der Erkenntnis rüttelt, die angeblich guten Fette im Blut, vor allem das sogenannte HDL-Cholesterin, sei gut für's Herz".

In der seriösen Zeitung "Die Welt" geht es jetzt Omega 3 an den Kragen. Tenor: Omega 3 ist nicht nur wirkungslos, sondern sogar schädlich. Genauer: Tödlich. Und bei der Gelegenheit gilt das natürlich auch für Oivenöl und für das gute HDL-Cholesterin. Davon später.

... arbeitet seit Jahren sehr intensiv und erfreulich für Sie, liebe Sportler und sportliche Mitmenschen. Auf dem Gebiet der Ernährung. Ein ausgesprochener Praktiker, der sich bei der Betreuung von Elitesportlern zunehmend einen Namen macht.