Forever Young Ernährung

  1. Ernährung
    02.01.2013
    Messen heißt Wissen
    Der doppelte Nobelpreisträger Prof. Pauling hatte schon in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts auf Grund quantenmechanischer Überlegungen (Anm.: Der war Wissenschaftler, kein einfacher Arzt) die Existenz des Superoxid-Radikals - eines hochr
  2. Ernährung
    31.12.2012
    Glutamat
    gilt als das Gift hinter dem berühmten "Chinarestaurant-Syndrom", erfunden 1968. Von Dr. Kwok im New Engl J Med. Glutamat verursachte hochrotes Gesicht, Nackenschweiß, Kopfschmerzen und Übelkeit.
  3. Ernährung
    26.12.2012
    Ihre Psychose
    beschreibt mir eine Patientin als "Wahnvorstellungen, Panikattacken, Schuldgefühle". Seit Jahren. Seither Psychopharmaka . Weshalb die junge Dame zu mir, einem Provinz-Internisten kam? Na, raten Sie mal: Die hatte so eigentümliche Wünsche.
  4. Ernährung
    25.12.2012
    Kann man nichts machen!
    Meinte der Professor rechts der Isar. Und der hervorragend ausgebildete und sicher sehr erfahrene Arzt muss das ja wohl wissen. Die Krankheit sei "nicht behandelbar". Einverstanden.
  5. Ernährung
    24.12.2012
    Wunder über Wunder
    Dass ich das auf meine alten Tage noch erleben darf! Über beide Backen strahlend lese ich da am 12.12.2012 ein Interview. Mit einer berühmten Ernährungsforscherin, nämlich Frau Prof. Susanne Klaus, die an der Uni Potsdam die Arbeitsgruppe "Energiesto
  6. Ernährung
    24.12.2012
    Der Chefarzt hat recht
    Wenn es einen Punkt gibt, in welchem die Bevölkerung - besonders die übergewichtige - und die Frauenzeitschriften übereinstimmen, dann ist es der Satz: "Schnelle Gewichtsabnahme ist schädlich". Davor wird immer und überall gewarnt! Höchstens 1 Kilo p
  7. Ernährung
    20.12.2012
    Massenernährung
    Die billigste Massenernährung dieses Planeten sind Getreideprodukte, ist Mehl. Wenn also die Ernährungspyramide der DGE (2004) auf der breiten Basis der Getreideprodukte steht, steckt dahinter eine Philosophie. Billig. Minderwertig. Hauptsache satt.
  8. Ernährung
    19.12.2012
    Friedrich Nietzsche
    hat auch Sie in Ihrer Jugend fasziniert. Beschäftigt Sie möglicherweise noch heute. Wussten Sie, dass er Ihnen eine zentrale Frage Ihrer eigenen Existenz schon längst beantwortet hat? Die Frage
  9. Ernährung
    17.12.2012
    Ferritin und mehr...
    Kann man sich wirklich in den Mitmenschen einfühlen? Ich glaube nicht. Nie so ganz. Aber ein bisschen mitbekommen vom Glück eines Mitmenschen können Sie schon, wenn Sie die folgenden Zeilen (per Email) lesen:
  10. Ernährung
    14.12.2012
    Eine Frage der Dosis
    "Multivitamine in einer Kapsel" seien sinnlos. Schreibt die Ärztezeitung am 6.11.2012 online. Sehr hübsch und sogar anständig formuliert schreibt sie weiter:

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