Ketose

Lohnt sich. Die sind nicht umsonst Weltbeste. Ob nun in der Ökonomie, in der Medizin, beim Auto-Rennen oder – mein Puls beschleunigt sich – im Triathlon. Der Weltbeste heißt Frodeno.

Weil ich auch immer wieder „ätsch!“ – Briefe bekomme. Weil mir Arbeiten zugeschickt werden, welche das uns präsente Leben der Eskimos als Märchen entlarven wollen. Arbeiten, die zeigen, dass Eskimos eben doch gar nicht so gesund leben. Schon gar nicht in Ketose.

Immer wieder betone ich die Ausnahmestellung von Naturwissenschaftlern. Von Ingenieuren, Mathematikern, Physikern. Von Frau Dr. Merkel. Mit der groben Umschreibung: „Die haben Denken gelernt“. Das meine ich natürlich ein bisschen spezieller. Ein sehr gutes Beispiel ist der Irrtum der Deutschen Ernährungslehre. Der Irrtum der DGE. Der Irrtum der Kohlenhydrate.

Das war´s dann wohl. Das Ende der Kohlenhydrate. Der Schlusspunkt hinter das ganze Expertengeschwätz auch deutscher Professoren. Heute in der „International Business-Times“: Es spricht der Privatsekretär der Königin, Darren McGrady: „Ihre Majestät ist eine Königin der Ketose. Sie verabscheut Kohlenhydrate.“

Die seriöse Schulmedizin rügt ja häufig und zu Recht Scharlatane, die mit „unseriösen Heilsversprechen“ Patienten ködern und abkassieren. Kennen wir alles zu genüge. Das ist schamloses Ausnutzen der schwächsten unter uns, nämlich der leidenden, der Patienten.

Nein. Ganz sicher nicht. Wer kommt denn auf diese Idee? Das ganze Leben im Hungerstoffwechsel? Wozu? Was soll das? Chris Michalk hat ja soeben über die eindeutig schädlichen Folgen einer dauerhaften Ketose geschrieben.

Hab mich schon gewundert. Irgendwann musste so eine Überschrift ja einmal kommen. Die genau das Gegenteil behauptet von allem, was wir bisher wussten.

Diese News hat nur einen Zweck: Ich werde sie hundert Mal vervielfältigen, in der Praxis bereit legen und täglich ein paar Dutzend Mal austeilen oder verschicken.

Das war ein Zitat. Lässt das nicht Herrliches erahnen? Sie täuschen sich nicht: Jetzt kommt etwas Herrliches. Jetzt kommt „eine Erfolgsgeschichte, die Sie eventuell interessiert, viele Frauen direkt betrifft. Und nicht den Klassiker Abnehmen“.

Spontan würde man vermuten, dass ja. Wenn sie doch nachweislich im Winter von luftgetrocknetem Karibu-Fleisch, im Sommer von Seehunden und Walen gelebt haben… nun ja. Messen wir lieber. Gemessen hat Heinbecker 1927. Veröffentlicht 1928 (J. Biol. Chem. 80.2, 1928: 461) und der sagt nein.