Eiweiß

  1. Fingernägel. Ein kleines Wunder.

    Lassen Sie mich zunächst über das kleine Wunder berichten. Das große soll dann folgen… Es geht um Fingernägel. Genau wie an Ihren Zähnen kann man an den Nägeln den Gesundheitszustand sehr wohl beurteilen.
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  2. Bindegewebsschwäche

    Ist etwas Fassbares und Sichtbares. Kann man nicht wegleugnen. Auch wenn das Thema in der ärztlichen Ausbildung übergangen wird. So habe auch ich diesen Begriff lange Zeit nicht akzeptiert.
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  3. Eiweißpulver

    Eiweißpulver ist ja eigentlich etwas recht geniales. Ein typisches Produkt der Zeit. Für Menschen, die eben keine Zeit haben. Für Menschen, die Höchstleistung – sowie geistig und körperlich – bringen wollen oder müssen in kürzester Zeit. 
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  4. Orange Ingwer

    Hoch über dem Gardasee, am Westufer, liegt ein Swimmingpool. Ein Überlaufpool. Gebaut von der Familie, welcher Air Dolomiti gehört. Die haben wohl einmal vom Flugzeug aus diese schönste Stelle am Gardasee erkundet und gekauft.
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  5. Eiweiß ist Lebensenergie

    War anfangs ein Glaubenssatz. Weil ich sie erleben durfte, Deutschlands Spitzensportler mit ihren Eiweißspiegeln über 8,0 mg%. Ein – Sie dürfen mir glauben – auch in dieser Domaine, auch unter diesen raren Menschen seltenes Phänomen.
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  6. Die Eiweißspeicher-Krankheit

    Zur Erinnerung. Aus gegebenem Anlass: Die Eiweißspeicher-Krankheit. Eine geniale Wortschöpfung von Prof. Lothar Wendt. Geschaffen 1980. Hat eingeschlagen wie ein Blitz.
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  7. Stevia

    Für viele von Ihnen die Lösung. Ein Wundermittel. Künstliche Süße aus der Natur. Aber eben kein Zucker. Ach, wenn Sie wüssten…!
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  8. Eiweiß steigt nicht an

    Eine häufige Klage. Da findet sich bei Ihnen ein tiefer, zu tiefer Eiweißspiegel, verantwortlich für depressive Verstimmung, für fehlende Lebensenergie, für anhaltende Müdigkeit, für ständige Infekte, kurz: für schlechte Lebensqualität, Sie begreifen das sogar und greifen an.
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  9. Ketose: Anfängerfehler vermeiden

    Gleich vorweg: Ketose ist für mich kein Dauerzustand für gesunde Menschen. Sondern äußerst hilfreich bei bestimmten Krankheitsbildern und außerordentlich lohnend im Intervall, immer wieder einmal, wenn man ein paar Kilo loswerden möchte
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  10. Sauer und basisch

    Soeben wieder eine Mail mit der ärgerlichen Aufforderung: „Ich lese so viel über Säure/Basenhaushalt, ein ganz wichtiges Thema, und Sie, Dr. Strunz, behandeln das nicht. Weder in Ihren Büchern, noch in Ihrem Blog!“
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