- Säfte, Joghurt und Chiasamen verrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken, Wildkräuter unterrühren.
- Das Knäckebrot mit Quark bestreichen. Die Gojibeeren hacken und die Brote damit bestreuen. Den Cocktail dazu trinken.
Pro Person: ca. 390 Kalorien, 20g Eiweiß, 10g Fett, 49g Kohlenhydrate, 8g Ballaststoffe