Zink wird häufig vor allem mit dem Immunsystem in Verbindung gebracht. Dabei ist das Spurenelement an zahlreichen weiteren Prozessen beteiligt, die für gesundes Altern relevant sein können, darunter Zellteilung, Gewebereparatur, Muskelerhalt und verschiedene Stoffwechselwege.
Auch die Aufnahme spielt eine wichtige Rolle. Besonders bei phytatreicher Ernährung kann die Bioverfügbarkeit von Zink eingeschränkt sein. Gleichzeitig gilt: Mehr ist nicht automatisch besser. Sowohl ein Mangel als auch eine zu hohe Zufuhr können problematisch sein.
Im neuen Beitrag bei Mein Bluttuning erfahren Sie, welche Rolle Zink für Immunsystem, Muskulatur und Alterungsprozesse spielen kann, warum das Zusammenspiel mit Kupfer wichtig ist und wie der Zinkstatus im Rahmen einer umfassenden Blutanalyse eingeordnet wird.
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